Для многих предпринимателей открытие городского отеля, курортного комплекса или роскошного бутик-отеля является давней мечтой. Эта идея выглядит весьма привлекательной: современный дизайн, сильная концепция и довольные гости.
Однако главный вопрос заключается не в привлекательности самой идеи, а в том, как правильно начать гостиничный инвестиционный проект.
Открытие гостиницы ничем не отличается от создания любого серьезного бизнеса. Более того, гостиничный бизнес значительно сложнее, чем кажется на первый взгляд.
За красивой архитектурой и привлекательным интерьером скрываются высокая конкуренция, ограниченная рентабельность и сложные операционные процессы, требующие профессионального управления уже с первого дня.
Если вы никогда не работали в международной гостиничной индустрии, очень быстро столкнетесь с реальностью, о которой редко задумываются на этапе инвестирования.
Управление доходами (Revenue Management), позиционирование бренда, каналы продаж и дистрибуции, операционные стандарты, организационная структура персонала и сроки возврата инвестиций — это лишь часть факторов, которые определяют успех или неудачу гостиничного проекта.
Гостиничная индустрия не прощает ошибок.
Для достижения устойчивых финансовых результатов недостаточно иметь только энтузиазм и хорошую идею.
Необходимы профессиональная стратегия, системный подход и высокая управленческая дисциплина.
Опыт GNC Hospitality Management Consulting, накопленный в ходе работы с инвесторами и девелоперами на различных рынках, показывает одну закономерность.
Сегодня недостатка в интересных и инновационных гостиничных концепциях не существует.
Настоящая проблема заключается совсем в другом.
Большинство проектов сталкиваются с трудностями не из-за слабой идеи, а потому, что их стратегическая, финансовая и организационная основа недостаточно проработана.
Концепция без экономической жизнеспособности, дизайн без правильного рыночного позиционирования и энтузиазм без профессионального управления крайне редко приводят к успешному результату.
Успешный гостиничный проект начинается задолго до того, как первый гость переступит порог гостиницы.
Он начинается с правильных вопросов, грамотного планирования, создания надежной структуры управления и принятия взвешенных решений с самого первого дня реализации проекта.
